Ribera del Guadiana

Vinhos da terra

A DOP Ribera del Guadiana está presente nas duas províncias extremenhas. Na província de Cáceres abarca as zonas de Montánchez, Trujillo e Cañamero.

Existem na DOP 30 variedades de uva. As mais importantes e conhecidas são as uvas espanholas Tempranillo e Macabeo e as autóctones Pardina e Cayetana. As variedades tintas têm um papel fundamental em termos de produção de vinhos de qualidade.

Na província, as vinhas são cultivadas em socalcos e não são muito extensas, salvo nalgumas zonas de Montánchez.

A uva é colhida manualmente, para não danificar os cachos, selecionando-se apenas as uvas que cumprem os requisitos estabelecidos para entrar na adega.

A DOP Ribera del Guadiana abrange três tipos de vinhos: Joven, Crianza e Reserva, nas variedades de branco, rosado e tinto. Foi criada, em 1999, conta com uma extensão de 28 200 hectares, cerca de 55 adegas e 2950 viticultores.

A Extremadura é extensa, como o é o território abrangido pela DOP Ribera del Guadiana. Não obstante, sob uma única DOP estão reunidas seis subzonas vitícolas estremenhas. Não se impõe um critério de homogeneidade, apenas se controla que os elementos naturais existentes permitem alcançar um adequado nível de qualidade nos produtos, incluindo-se esta soma de áreas dispersas, embora ligadas entre si por vínculos vitícolas (variedades, forma de cultivo), enológicos (modalidades de produção, criação, etc.) ou devido ao nome do produto no mercado.

As suas adegas, vinhas e vinhos podem ser conhecidos na Rota do Vinho Ribera del Guadiana, pertencente ao Clube de Produto das Rotas do Vinho de Espanha.

Tempo

Cáceres

30Mar

Cubierto con lluvia

7 ºC

13 ºC

31Mar

Nuboso con lluvia

8 ºC

13 ºC

1Apr

Muy nuboso con lluvia escasa

8 ºC

14 ºC

2Apr

Muy nuboso con lluvia

7 ºC

16 ºC

3Apr

Muy nuboso con lluvia escasa

11 ºC

20 ºC

4Apr

Intervalos nubosos

9 ºC

22 ºC

Em imagens

AltAlt

Se você gosta Ribera del Guadiana você também vai gostar...

Alt

Pimentón de La Vera

O pimentón de La Vera começa a sua história na província de Cáceres graças ao imperador Carlos V. O afamado pimentão, que atualmente conta com a Denominação de Origem Protegida Pimentón de La Vera...

Alt

Doçaria

Perrunillas, maçapão, bollas de chicharrones, roscas fritas, floretas, pestiños, hornazos, perrillos, sapillos ou repápalos con leche, roscas de muégado… A tradição doceira em Cáceres vem de...

Alt

Licores

Além da exportação das frutas, com vários milhões de quilos de cerejas por ano, o Agrupamento de Cooperativas do Vale do Jerte iniciou, em 1989, um processo de destilação de fruta que hoje é...

Alt

Tomates

A vila de Miajadas, situada a sul da província de Cáceres, está estreitamente vinculada ao regadio, onde se destacam os cultivos de arroz e de tomate. Este último é a fonte principal da sua...

Mais coisas que você pode encontrar em Cáceres

Alt

Cidade monumental de Cáceres

A topografia condicionou o desenvolvimento urbanístico de Cáceres por se encontrar num elevado terreno desigual, entre a Serra de la Mosca e a Sierrilla, sobre um solo de quartzitos endurecidos e...

Alt

Artesanato

Cáceres é história, é cultura, arte, natureza... e a sua gente. Os habitantes que deram caráter a estas terras, aos seus recantos, foram os seus protagonistas durantes séculos e souberam conservar...

Alt

Conjunto Histórico de Cáceres

A 21 de janeiro de 1949 foi publicado o Decreto de declaração de Cáceres como Conjunto Monumental e, em 1986, a UNESCO incluiu o Conjunto Histórico de Cáceres na lista mundial do Património da...

Alt

Festas de interesse turístico

A província tem uma festividade de Interesse Turístico Internacional e duas festividades foram declaradas de Interesse Turístico Nacional. A primeira, e mais importante, é a Semana Santa de...

Servicios turisticos

No Instagram... #instacaceres