Ribera del Guadiana

Vinhos da terra

A DOP Ribera del Guadiana está presente nas duas províncias extremenhas. Na província de Cáceres abarca as zonas de Montánchez, Trujillo e Cañamero.

Existem na DOP 30 variedades de uva. As mais importantes e conhecidas são as uvas espanholas Tempranillo e Macabeo e as autóctones Pardina e Cayetana. As variedades tintas têm um papel fundamental em termos de produção de vinhos de qualidade.

Na província, as vinhas são cultivadas em socalcos e não são muito extensas, salvo nalgumas zonas de Montánchez.

A uva é colhida manualmente, para não danificar os cachos, selecionando-se apenas as uvas que cumprem os requisitos estabelecidos para entrar na adega.

A DOP Ribera del Guadiana abrange três tipos de vinhos: Joven, Crianza e Reserva, nas variedades de branco, rosado e tinto. Foi criada, em 1999, conta com uma extensão de 28 200 hectares, cerca de 55 adegas e 2950 viticultores.

A Extremadura é extensa, como o é o território abrangido pela DOP Ribera del Guadiana. Não obstante, sob uma única DOP estão reunidas seis subzonas vitícolas estremenhas. Não se impõe um critério de homogeneidade, apenas se controla que os elementos naturais existentes permitem alcançar um adequado nível de qualidade nos produtos, incluindo-se esta soma de áreas dispersas, embora ligadas entre si por vínculos vitícolas (variedades, forma de cultivo), enológicos (modalidades de produção, criação, etc.) ou devido ao nome do produto no mercado.

As suas adegas, vinhas e vinhos podem ser conhecidos na Rota do Vinho Ribera del Guadiana, pertencente ao Clube de Produto das Rotas do Vinho de Espanha.

Tempo

Cáceres

23May

Poco nuboso

14 ºC

26 ºC

24May

Poco nuboso

11 ºC

22 ºC

25May

Intervalos nubosos

11 ºC

26 ºC

26May

Intervalos nubosos

15 ºC

30 ºC

27May

Intervalos nubosos

17 ºC

32 ºC

28May

Intervalos nubosos

18 ºC

35 ºC

Em imagens

AltAlt

Se você gosta Ribera del Guadiana você também vai gostar...

Alt

Figos

Espanha é líder na produção de figos da Europa e, por regiões, a Extremadura está à cabeça em extensão e cultivo da figueira. Embora a sua produção esteja muito localizada, na geografia regional...

Alt

Queijos de Acehúche

Se o seu ponto fraco é o queijo de cabra e é um apaixonado por queijos fortes e contundentes, está na altura de conhecer o queijo de Acehúche. Um premiado produto de Cáceres obtido do leite cru de...

Alt

Vitela da Extremadura

Os bovinos da IGP Ternera de Extremadura são criados no montado estremenho e a indicação abrange todos os distritos da Comunidade Autómoma.

Alt

Morcelas de Guadalupe

A morcela de Guadalupe é feita com porco e couve. Este enchido típico da cidade vizinha de Guadalupe é um dos manjares estremenhos que não pode deixar de provar.

Mais coisas que você pode encontrar em Cáceres

Alt

Conjunto Histórico de Cáceres

A 21 de janeiro de 1949 foi publicado o Decreto de declaração de Cáceres como Conjunto Monumental e, em 1986, a UNESCO incluiu o Conjunto Histórico de Cáceres na lista mundial do Património da...

Alt

Artesanato

Cáceres é história, é cultura, arte, natureza... e a sua gente. Os habitantes que deram caráter a estas terras, aos seus recantos, foram os seus protagonistas durantes séculos e souberam conservar...

Alt

Cidade monumental de Cáceres

A topografia condicionou o desenvolvimento urbanístico de Cáceres por se encontrar num elevado terreno desigual, entre a Serra de la Mosca e a Sierrilla, sobre um solo de quartzitos endurecidos e...

Alt

Festas de interesse turístico

A província tem uma festividade de Interesse Turístico Internacional e duas festividades foram declaradas de Interesse Turístico Nacional. A primeira, e mais importante, é a Semana Santa de...

Servicios turisticos

No Instagram... #instacaceres