Tomates

Miajadas, la Capital del Tomate

La villa de Miajadas, situada al sur de la provincia de Cáceres, está estrechamente vinculada al regadío, donde destacan los cultivos de arroz y de tomate. Este último es la fuente principal de su economía, desarrollada a partir de su cultivo y al empleo generado por las distintas fábricas de tomate que producen sus derivados y que podemos encontrar en todas nuestras despensas.

El éxito de su producción y la alta calidad del tomate de Miajadas radica en la climatología de su zona y las condiciones de la tierra. En el pueblo existen actualmente cuatro fábricas recolectoras y transformadoras de tomate y tres cooperativas agrarias, fuente directa de cientos de puestos de trabajo y muchos más indirectos.

Es tal la representación del tomate en la población, que es considerada como la “Capital del Tomate” y así se refleja desde el primer momento que pisamos la villa, donde nos recibe una escultura de un  tomate gigante en la entrada.

El encargado de diseñar la obra fue el artista malagueño Miguel Angel Martín Gallardo, que presentó una maqueta de un tomate gigante realista de 5,5 metros de diámetro sobre un soporte de unos 12 metros.

Miajadas también goza de una rica gastronomía derivada de esta hortaliza. Por eso, no te vayas sin probar el gazpacho y las sopas de tomate, recetas que han pasado de generación en generación entre sus vecinos, así como es recomendable que te acerques a la localidad el 24 de julio, cuando celebra la Fiesta del Tomate, en un evento multitudinario que gira en torno a las degustaciones culinarias y la verbena.

Aprovecha para conocer el variado patrimonio artístico del municipio. Destacan el templo parroquial de Santiago Apóstol y la iglesia barroca de Nuestra Señora de Belén, así como la casa palacio de los Casillas-Tres Palacios. A las afueras está situada la ermita de San Bartolomé, de gran tradición miajadeña por la romería que se celebra anualmente en ella.

En imágenes

Alt

Si te gusta Tomates te gustará también...

Alt

Confituras y Mermeladas

Las mermeladas caseras o artesanales son un producto de gran calidad, dado que su elaboración se ha hace con todo el mimo, respetando los procesos artesanales que han pasado de generación en...

Alt

Pimentón de La Vera

El pimentón de La Vera comienza su andadura en la provincia de Cáceres gracias al Emperador Carlos V. El afamado pimentón, que actualmente cuenta con la Denominación de Origen Protegida Pimentón...

Alt

Torta del Casar

La Torta del Casar es un queso natural elaborado con leche de oveja merina entrefina de ganaderías del área geográfica de Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes y Montánchez. 

Alt

Quesos de Acehúche

El resultado es un queso muy graso, de textura compacta de pasta blanca y semidura, que en boca resulta ligeramente picante, y que alcanza su maduración a los dos meses.

Más cosas que puedes encontrar en Cáceres

Alt

Ciudad Monumental de Cáceres

La topografía condiciona el desarrollo urbanístico de Cáceres por encontrarse ésta elevada en un terreno desigual, entre la Sierra de la Mosca y la Sierrilla, sobre un suelo de cuarcitas...

Alt

Conjunto Histórico de Cáceres

Enclave monumental

Alt

Fiestas Interés Turístico

Motivos lúdicos y religiosos se dan la mano para conseguir que, en la provincia de Cáceres, sus fiestas brillen con luz propia. Los festejos populares son una excusa excelente para conocer el...

Alt

Cáceres

Cáceres ha evolucionado a lo largo de los siglos, marcada por su topografía. Su elevada ubicación, entre la Sierra de la Mosca y la Sierrilla, ha marcado su desarrollo urbanístico y el cómo está...

Servicios turisticos