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DEQueso de cabra de Acehúche
Un queso con personalidad propia
Queso de cabra elaborado con leche cruda de cabra curado al natural y con la corteza en pimentón. De textura untuosa y de color amarillo pálido, su sabor tiene un fondo ácido, nada salado y muy mantecoso al paladar, con un aroma final persistente.
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La Micología, el mundo de hongos y setas, representa un auténtico universo en la provincia de Cáceres. Este producto, estrella de la gastronomía, cada vez genera más interés entre aficionados que...
Aceite Villuercas Ibores Jara DOP / PDO Aceite Villuercas Ibores Jara
Emplazados en el Geoparque Mundial de la UNESCO Villuercas Ibores Jara, macizo montañoso con 2.544 km2 de superficie y situado en el sureste de la
Dehesa de Extremadura
El jamón de Extremadura es el mejor jamón ibérico del mundo. No es fruto de la casualidad.
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