Ribera del Guadiana

Vinos de la tierra

D.O.P. Ribera del Guadiana está presente en las dos provincias extremeñas. En la provincia de Cáceres ampara las zonas de Montánchez, Trujillo y Cañamero.

Existen en la D.O.P. 30 variedades diferentes de uva. Las más importantes y conocidas son las uvas españolas Tempranillo y Macabeo y las autóctonas Pardina y Cayetana. Las variedades tintas juegan un papel fundamental en términos de producción de vinos de calidad.

En la provincia cacereña, las viñas se cultivan en bancadas y no son muy extensas, salvo en algunas zonas de Montánchez.

La uva se recoge a mano, sin dañar los racimos, seleccionando sólo aquellas uvas que cumplen los requisitos establecidos para entrar en la bodega.

La D.O.P. Ribera del Guadiana ampara tres tipos de vinos: Joven, Crianza y Reserva, en las variedades de blanco, rosado y tinto. Fue creada en 1999, cuenta con una extensión de 28.200 hectáreas, cerca de 55 bodegas y 2.950 viticultores.

Extremadura es extensa, como lo es el territorio que abarca la D.O.P. Ribera del Guadiana. No obstante, se amparan bajo una sola D.O.P. las seis subzonas vitícolas extremeñas. No se impone un criterio de homogeneidad sino que se controla que los elementos naturales que concurren permitan alcanzar un adecuado nivel de calidad en los productos, incluyéndose ésta suma de áreas dispersas, aunque conectadas entre sí por vínculos vitícolas ( variedades, forma de cultivo ), enológicos (modalidades de elaboración, de crianza, ...) o por razón del nombre del producto en el mercado.

Sus bodegas, viñedos y caldos se pueden conocer en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, perteneciente al Club de Producto de las Rutas del Vino de España.

Tiempo

Cáceres

20Mar

Muy nuboso con lluvia escasa

9 ºC

22 ºC

21Mar

Intervalos nubosos

13 ºC

24 ºC

22Mar

Poco nuboso

15 ºC

26 ºC

23Mar

Nubes altas

14 ºC

24 ºC

24Mar

Despejado

13 ºC

24 ºC

En imágenes

AltAlt

Si te gusta Ribera del Guadiana te gustará también...

Alt

Torta del Casar

La Torta del Casar es un queso natural elaborado con leche de oveja merina entrefina de ganaderías del área geográfica de Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes y Montánchez. 

Alt

Aceite Villuercas Ibores Jara DOP / PDO Aceite Villuercas Ibores Jara

Emplazados en el Geoparque Mundial de la UNESCO Villuercas Ibores Jara, macizo montañoso con 2.544 km2 de superficie y situado en el sureste de la

Alt

Tomates

La villa de Miajadas, situada al sur de la provincia de Cáceres, está estrechamente vinculada al regadío, donde destacan los cultivos de arroz y de tomate.

Alt

Setas

La Micología, el mundo de hongos y setas, representa un auténtico universo en la provincia de Cáceres. Este producto, estrella de la gastronomía, cada vez genera más interés entre aficionados que...

Más cosas que puedes encontrar en Cáceres

Alt

Ciudad Monumental de Cáceres

La topografía condiciona el desarrollo urbanístico de Cáceres por encontrarse ésta elevada en un terreno desigual, entre la Sierra de la Mosca y la Sierrilla, sobre un suelo de cuarcitas...

Alt

Sierra de la Mosca

Al sureste de Cáceres, entre la capital y el pueblo de Sierra de Fuentes, se alza una zona boscosa conocida como la sierra de la Mosca, que identificamos fácilmente por ser el área más elevada de...

Alt

Conjunto Histórico de Cáceres

Enclave monumental

Alt

Fiestas Interés Turístico

Motivos lúdicos y religiosos se dan la mano para conseguir que, en la provincia de Cáceres, sus fiestas brillen con luz propia. Los festejos populares son una excusa excelente para conocer el...

Servicios turisticos