Ribera del Guadiana

Vinos de la tierra

D.O.P. Ribera del Guadiana está presente en las dos provincias extremeñas. En la provincia de Cáceres ampara las zonas de Montánchez, Trujillo y Cañamero.

Existen en la D.O.P. 30 variedades diferentes de uva. Las más importantes y conocidas son las uvas españolas Tempranillo y Macabeo y las autóctonas Pardina y Cayetana. Las variedades tintas juegan un papel fundamental en términos de producción de vinos de calidad.

En la provincia cacereña, las viñas se cultivan en bancadas y no son muy extensas, salvo en algunas zonas de Montánchez.

La uva se recoge a mano, sin dañar los racimos, seleccionando sólo aquellas uvas que cumplen los requisitos establecidos para entrar en la bodega.

La D.O.P. Ribera del Guadiana ampara tres tipos de vinos: Joven, Crianza y Reserva, en las variedades de blanco, rosado y tinto. Fue creada en 1999, cuenta con una extensión de 28.200 hectáreas, cerca de 55 bodegas y 2.950 viticultores.

Extremadura es extensa, como lo es el territorio que abarca la D.O.P. Ribera del Guadiana. No obstante, se amparan bajo una sola D.O.P. las seis subzonas vitícolas extremeñas. No se impone un criterio de homogeneidad sino que se controla que los elementos naturales que concurren permitan alcanzar un adecuado nivel de calidad en los productos, incluyéndose ésta suma de áreas dispersas, aunque conectadas entre sí por vínculos vitícolas ( variedades, forma de cultivo ), enológicos (modalidades de elaboración, de crianza, ...) o por razón del nombre del producto en el mercado.

Sus bodegas, viñedos y caldos se pueden conocer en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, perteneciente al Club de Producto de las Rutas del Vino de España.

Tiempo

Cáceres

13Dec

Alt

4 ºC

11 ºC

14Dec

Despejado

4 ºC

11 ºC

15Dec

Muy nuboso

5 ºC

13 ºC

16Dec

Nuboso con lluvia

5 ºC

13 ºC

17Dec

Nuboso

2 ºC

10 ºC

18Dec

Nuboso con lluvia

1 ºC

13 ºC

19Dec

Intervalos nubosos con lluvia escasa

5 ºC

11 ºC

En imágenes

AltAlt

Si te gusta Ribera del Guadiana te gustará también...

Alt

Torta del Casar

La Torta del Casar es un queso natural elaborado con leche de oveja merina entrefina de ganaderías del área geográfica de Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes y Montánchez. 

Alt

Cervezas Artesanas

Cada vez son más las personas que quieren probar cervezas auténticas y sabores diferentes, de ahí a que la popularidad de las cervezas artesanas se

Alt

Quesos de Acehúche

El resultado es un queso muy graso, de textura compacta de pasta blanca y semidura, que en boca resulta ligeramente picante, y que alcanza su maduración a los dos meses.

Alt

Arroz

Extremadura es protagonista en cuanto a la producción a nivel nacional de arroz se refiere. Lidera su producción nacional Andalucía, a la que sigue nuestra región, con más de 25.000 hectáreas de...

Más cosas que puedes encontrar en Cáceres

Alt

Conjunto Histórico de Cáceres

Enclave monumental

Alt

Ciudad monumental de Cáceres

La topografía condiciona el desarrollo urbanístico de Cáceres por encontrarse ésta elevada en un terreno desigual, entre la Sierra de la Mosca y la Sierrilla, sobre un suelo de cuarcitas...

Alt

Cáceres

Cáceres ha evolucionado a lo largo de los siglos, marcada por su topografía. Su elevada ubicación, entre la Sierra de la Mosca y la Sierrilla, ha marcado su desarrollo urbanístico y el cómo está...

Alt

Artesanía

Cáceres es historia, es cultura, arte, naturaleza… y su gente. Los habitantes que han dado carácter a estas tierras, a sus rincones y han protagonizado el pasar de los siglos sabiendo mantener sus...

Servicios turisticos